Mom sedang mencari panduan resep ikan cakalang rabe-rabe saus yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena ikan cakalang rabe-rabe saus yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ikan cakalang rabe-rabe saus
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan cakalang rabe-rabe saus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan cakalang rabe-rabe saus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan cakalang rabe-rabe saus yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan cakalang rabe-rabe saus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan cakalang rabe-rabe saus menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan cakalang rabe-rabe saus:
- Ambil Ikan Cakalang (Tongkol) yang sudah di kukus
- Ambil Jeruk Nipis
- Sediakan Bumbu Tumis :
- Siapkan Tomat
- Siapkan Bawang Merah
- Sediakan Bawang Putih
- Ambil Gula Jawa (Merah)
- Gunakan Royco
- Ambil Garam
- Siapkan Minyak Goreng untuk Menumis dan Menggoreng ikan
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan Cabe Merah Keriting
- Ambil Cabe Rawit Domba
Langkah-langkah menyiapkan Ikan cakalang rabe-rabe saus:
- Pertama pisahkan dulu daging ikan dari tulangnya, kemudian cuci bersih dl dan kasih perasan jeruk nipis supaya menghilangkan bau amisnya dan segar. Lalu rabe-rabe daging ikan sesuai selera besar kecilnya ukuran. Kalau aq suka kecil2 biar garing pas di goreng, setelah itu goreng ikan sampai garing. Tips saat menggoreng tutup yaa bunda 😉👍karena biasanya ikan suka meledak2 😱
- Buat bumbu sausnya… ➡️ Rebus cabe rawit domba & cabe merah keriting supaya saat di tumbuk mudah dan saat di masak warna merahnya pekat dan bagus. Lalu setelah di rebus ulek semuanya beri sedikit garam secukupnya..
- Next Bawang merah, bawang putih, tomat dan gula merah iris halus ini bahan untuk kita tumis saat membuat saus bun.. 😉🤩
- Next langkah berikutnya ➡️ Siapkan wajan dan panaskan minyak untuk menumis. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai menguning dan harum, masukan bumbu yang sudah di haluskan (cabe rawit dan cabe merah) masak sampe matang lalu masukan irisan tomat dan gula (aduk rata) lalu beri secukupnya air setelah matang. Masak hingga air aga menyusut. Tambahkan garam dan royco, tes rasa 🤤
- Campurkan ikan yang sudah di goreng kedalam saus yang sudah matang, di aduk2 sampai meresap dan tercampur rata 😍👍
- Setelah meresap dan matang siap disajikan, makan dengan nasi putih hangat dijaminnnnn nambah 😋 aduuu…aduuu… sedaaaaappp sekalii…🤤👍👍👍👍
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan cakalang rabe-rabe saus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan cakalang rabe-rabe saus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
