Bunda sedang mencari inspirasi resep ikan mas bumbu kuning yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena ikan mas bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ikan mas bumbu kuning
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan mas bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan mas bumbu kuning yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan mas bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Mas Bumbu Kuning memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Mas Bumbu Kuning:
- Gunakan Bahan:
- Gunakan 1 kg ikan mas ukuran sedang (isi 6-7 ekor)
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 buah jeruk nipis
- Sediakan 3 ruas lengkuas, memarkan
- Gunakan 1 buah tomat, potong dadu besar
- Ambil 10 buah cabe rawit merah
- Gunakan 60 ml santan instan
- Ambil secukupnya Garam, gula, kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 buah cabe keriting merah
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 3 butir kemiri
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Mas Bumbu Kuning:
- Cuci bersih ikan, balur dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan 15-30 menit, lalu goreng hingga matang
- Tumis bumbu halus dengan daun jeruk dan cabe rawit hingga harum dan matang
- Tambahkan santan, bumbui dengan garam, gula, dal kaldu jamur sesuai selera. Tambahkan sedikit air, masak hingga mendidih
- Masukkan tomat, masak sebentar. Kemudian tambahkan ikan, balik ikan 1x saja agar ikan tidak hancur. Jika rasa sudah pas dan air menyusut. Matikan api
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Mas Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan mas bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
