Lagi mencari panduan resep ikan mas bumbu kuning yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena ikan mas bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ikan mas bumbu kuning
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan mas bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan mas bumbu kuning yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan mas bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Mas Bumbu Kuning memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Mas Bumbu Kuning:
- Gunakan Ikan Mas segar
- Sediakan tomat merah
- Ambil tomat hijau
- Sediakan cabai rawit
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan daun jeruk
- Siapkan Bawang bombai
- Ambil bawang putih
- Ambil bawang merah
- Gunakan kemiri
- Siapkan kunyit
- Siapkan jahe
- Ambil Garam
- Siapkan gula pasir
- Gunakan Penyedap rasa
- Ambil Air panas
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil Jeruk nipis
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Mas Bumbu Kuning:
- Bersihkan dan cuci bersih ikan mas segar. Lalu goreng hingga kering. Sisihkan
- Iris tomat merah, tomat hijau, daun bawang, dan belah tengah cabai rawit (memanjang)
- Siapkan bumbu halus (Bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri) lalu haluskan.
- Iris bawang bombai lalu tumis hingga layu kemudian tambahkan bumbu halus. Tunggu hingga harum dan sedikit mengering….
- Masukkan 200 mL air panas ke dalam tumisan bumbu. Kemudian tambahkan irisan tomat dan cabai. Tunggu hingga tomat layu… tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Koreksi rasa sekarang!
- Tambahkan irisan daun bawang lalu masukkan ikan mas goreng dan masak selama 3-5 menit (sampai kuah merasuk ke dalam ikan) namun jangan terlalu lama. Lalu angkat
- Sajikan dengan perasan jeruk nipis untuk menambah rasa asamnya. Jika dengan tomat saja sudah cukup asam dan terasa segar, tidak usah diberi perasan jeruk nipis. Jangan lupa taburan bawang gorengnya 😉
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Mas Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan mas bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
