Mom sedang mencari inspirasi resep ikan kembung acar kuning yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena ikan kembung acar kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ikan kembung acar kuning
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung acar kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan kembung acar kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan kembung acar kuning yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan kembung acar kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Kembung Acar Kuning memakai 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Kembung Acar Kuning:
- Siapkan Ikan (aku pakai ikan kembung)
- Sediakan wortel iris korek api
- Siapkan timun buang bijinya, iris korek api
- Siapkan rawit utuh mix hijau atau merah
- Sediakan bawang merah utuh
- Ambil sereh, geprek
- Gunakan lengkoas, geprek
- Siapkan daun jeruk
- Ambil daun salam
- Sediakan cuka (kalau suka asem boleh tambahin)
- Ambil perasan jeruk nipis
- Ambil garam
- Siapkan gula
- Siapkan penyedap
- Sediakan air
- Siapkan minyak
- Gunakan bumbu ikan goreng
- Sediakan bawang putih
- Sediakan ketumbar
- Ambil kunyit
- Gunakan garam
- Siapkan bumbu yg di haluskan
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Sediakan kemiri, sangrai
- Gunakan kunyit, sangrai
- Ambil jahe, sangrai
Langkah-langkah membuat Ikan Kembung Acar Kuning:
- Bersihkan ikan dengan garam dan jeruk nipis tunggu sekitar 15 menit lalu bersihkan kembali
- Halus bumbu untuk menggoreng ikan, lumuri tunggu sampai bumbu meresap lalu di goreng sampai kering, sisihkan
- Panas kan minyak lalu tumis bawang utuh, lalu masukan bumbu halus tambahkan sereh, salam, lengkoas, daun jeruk masak sampai harum
- Masukkan cabe utuh, wortel dan timun lalu tambahkan sedikit air, tambahkan cuka dan perasan jeruk nipis, lalu beri garam dan gula
- Masukan ikan nya, lalu aduk sampai meresap, koreksi rasa, sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Kembung Acar Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan kembung acar kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
