Mom sedang mencari inspirasi resep ikan kembung acar kuning yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena ikan kembung acar kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ikan kembung acar kuning
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung acar kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan kembung acar kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan kembung acar kuning yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan kembung acar kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Kembung Acar Kuning menggunakan 27 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Kembung Acar Kuning:
- Sediakan 1/2 kg Ikan (aku pakai ikan kembung)
- Siapkan 1 buah wortel iris korek api
- Sediakan 1 buah timun buang bijinya, iris korek api
- Gunakan segenggam rawit utuh mix hijau atau merah
- Gunakan 5 bawang merah utuh
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Siapkan seruas lengkoas, geprek
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdt makan cuka (kalau suka asem boleh tambahin)
- Ambil sesuai selera perasan jeruk nipis
- Gunakan garam
- Gunakan gula
- Siapkan penyedap
- Sediakan secukupnya air
- Ambil secukupnya minyak
- Sediakan bumbu ikan goreng
- Siapkan 2 bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan seruas kunyit
- Ambil garam
- Siapkan bumbu yg di haluskan
- Ambil 8 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Gunakan 3 kemiri, sangrai
- Gunakan 2 cm kunyit, sangrai
- Sediakan 2 cm jahe, sangrai
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Kembung Acar Kuning:
- Bersihkan ikan dengan garam dan jeruk nipis tunggu sekitar 15 menit lalu bersihkan kembali
- Halus bumbu untuk menggoreng ikan, lumuri tunggu sampai bumbu meresap lalu di goreng sampai kering, sisihkan
- Panas kan minyak lalu tumis bawang utuh, lalu masukan bumbu halus tambahkan sereh, salam, lengkoas, daun jeruk masak sampai harum
- Masukkan cabe utuh, wortel dan timun lalu tambahkan sedikit air, tambahkan cuka dan perasan jeruk nipis, lalu beri garam dan gula
- Masukan ikan nya, lalu aduk sampai meresap, koreksi rasa, sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Kembung Acar Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan kembung acar kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
