Bunda sedang mencari inspirasi resep tenggiri acar asam manis pedas yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena tenggiri acar asam manis pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep tenggiri acar asam manis pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tenggiri acar asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tenggiri acar asam manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tenggiri acar asam manis pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tenggiri acar asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tenggiri Acar Asam Manis Pedas menggunakan 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tenggiri Acar Asam Manis Pedas:
- Ambil ikan tenggiri
- Siapkan lengkuas (digeprek)
- Siapkan jahe (digeprek)
- Sediakan daun salam
- Siapkan daun jeruk (dirobek dikit)
- Ambil sereh (digeprek)
- Ambil daun kari
- Ambil cabe rawit
- Ambil tomat (potong 6)
- Ambil timun (potong sebesar telunjuk)
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan kunyit
- Ambil bawang merah
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan Kaldu
- Sediakan Air
- Gunakan Air asam jawa
- Siapkan Jeruk nipis
Cara menyiapkan Tenggiri Acar Asam Manis Pedas:
- Cuci ikan sampai bersih lalu balurkan dengan jeruk nipis dan garam biarkan 5 menit, lalu cuci lagi dan tiriskan, jika masih kecium amisnya balurkan dgn cuka diamkan sesaat lalu cuci bersih, tiriskan dan balur dengan garam 1 sdt diamlan slm 5 menit lalu goreng sebentar sampai ikan agak mau menguning, angkat tiriskan
- Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya sampai harum lalu masukan daun jeruk, salam, sereh aduk2 lalu masukan air asam jawa, garam, gula, kaldu, lada tes rasa (asam manis asin hrs terasa) setelah itu masukan tomat, timun, daun kari dan cabe rawit aduk2 sebentar saja lalu masukan ikan tenggiri yg sdh digoreng tadi aduk2 sampai bumbu meresap (tdk perlu lama, nanti kuahnya habis dan tomat n timun jd overcook) cicipi lagi kalau kurang bumbu bs ditambah, lalu matikan api
- Taraaaaa Tenggiri acar asam manis pedas siap disajikan. Selamat menikmati😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tenggiri Acar Asam Manis Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tenggiri acar asam manis pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
