Lagi mencari ide resep tenggiri acar asam manis pedas yang simple dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena tenggiri acar asam manis pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep tenggiri acar asam manis pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tenggiri acar asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tenggiri acar asam manis pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tenggiri acar asam manis pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tenggiri acar asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tenggiri Acar Asam Manis Pedas memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tenggiri Acar Asam Manis Pedas:
- Siapkan 4 potong ikan tenggiri
- Ambil 1 ruas lengkuas (digeprek)
- Ambil 1 ruas jahe (digeprek)
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk (dirobek dikit)
- Siapkan 1 bh sereh (digeprek)
- Ambil 10 lbr daun kari
- Siapkan 6 bh cabe rawit
- Ambil 1/2 buah tomat (potong 6)
- Gunakan 1 bh timun (potong sebesar telunjuk)
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 1 bh kunyit
- Sediakan 5 bh bawang merah
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Kaldu
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Air asam jawa
- Sediakan Jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Tenggiri Acar Asam Manis Pedas:
- Cuci ikan sampai bersih lalu balurkan dengan jeruk nipis dan garam biarkan 5 menit, lalu cuci lagi dan tiriskan, jika masih kecium amisnya balurkan dgn cuka diamkan sesaat lalu cuci bersih, tiriskan dan balur dengan garam 1 sdt diamlan slm 5 menit lalu goreng sebentar sampai ikan agak mau menguning, angkat tiriskan
- Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya sampai harum lalu masukan daun jeruk, salam, sereh aduk2 lalu masukan air asam jawa, garam, gula, kaldu, lada tes rasa (asam manis asin hrs terasa) setelah itu masukan tomat, timun, daun kari dan cabe rawit aduk2 sebentar saja lalu masukan ikan tenggiri yg sdh digoreng tadi aduk2 sampai bumbu meresap (tdk perlu lama, nanti kuahnya habis dan tomat n timun jd overcook) cicipi lagi kalau kurang bumbu bs ditambah, lalu matikan api
- Taraaaaa Tenggiri acar asam manis pedas siap disajikan. Selamat menikmati😊
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tenggiri Acar Asam Manis Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tenggiri acar asam manis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
