Anda sedang mencari panduan resep gurame acar kuning yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena gurame acar kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep gurame acar kuning
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame acar kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gurame acar kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gurame acar kuning yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gurame acar kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gurame Acar Kuning menggunakan 30 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gurame Acar Kuning:
- Siapkan ikan gurame (600 gram)
- Gunakan jeruk nipis untuk melumuri ikan
- Gunakan sereh, digeprek
- Sediakan cabe merah
- Siapkan cabe hijau
- Ambil cabe rawit
- Ambil tomat hijau
- Gunakan tomat merah
- Gunakan daun jeruk
- Gunakan daun salam
- Gunakan bawang merah utuh
- Gunakan bawang putih, dicincang
- Gunakan jahe, digeprek
- Sediakan lengkuas, digeprek
- Gunakan wortel
- Ambil timun
- Siapkan brokoli
- Sediakan kembang kol
- Siapkan kangkung
- Sediakan minyak goreng untuk menumis
- Siapkan garam
- Siapkan gula
- Gunakan lada putih
- Sediakan cuka apel
- Gunakan air
- Gunakan Bumbu Halus:
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Ambil kunyit
- Gunakan kemiri
Cara membuat Gurame Acar Kuning:
- Bersihkan ikan, lumuri air perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit.
- Iris-iris cabe merah, cabe hijau, tomat merah dan tomat hijau. Uleg bumbu halus. Sisihkan.
- Bersihkan dan cuci sayuran. Siangi kangkung. Potong-potong kuntum brokoli dan kembang kol, rendam di air garam, angkat dan tiriskan. Potong bentuk korek api timun dan wortel. Sisihkan.
- Goreng ikan dalam minyak panas sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan. Untuk penderita diabetes dan penyakit lain yang harus mengurangi makanan yang digoreng, proses ini bisa diskip.
- Siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng. Tumis bawang putih cincang hingga harum. Masukkan semua bahan irisan. Tambahkan bumbu halus. Tumis hingga matang dan kalis.
- Tambahkan air, biarkan hingga mendidih.
- Masukkan wortel, timun, brokoli, kembang kol dan terakhir kangkung. Masak selama 30 detik. Tambahkan garam, gula, lada putih dan cuka apel. Koreksi rasa. Matikan api.
- Siapkan piring, tata ikan di piring dan tuangkan bumbu acar kuning di atas ikan gurame goreng. Siap dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gurame Acar Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gurame acar kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
