Sedang mencari panduan resep ikan mujair acar kuning yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena ikan mujair acar kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ikan mujair acar kuning
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mujair acar kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan mujair acar kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan mujair acar kuning yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan mujair acar kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan mujair acar kuning menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan mujair acar kuning:
- Sediakan ikan mujair ukuran sedang
- Gunakan Jeruk nipis/lemon
- Ambil wortel (potong korek api)
- Ambil timun (potong korek api buang tengahnya)
- Ambil laos memarkan
- Gunakan garam
- Ambil gula
- Gunakan penyedap rasa
- Gunakan air
- Ambil cuka putih
- Sediakan Cabe rawit utuh dan daun bawang (optional)
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Sediakan kemiri
- Sediakan jahe
- Sediakan Kunyit
Langkah-langkah membuat Ikan mujair acar kuning:
- Potong ikan mujair menjadi dua, kemudian rendam dengan perasan air jeruk nipis agar bau amis ny hilang (aku pakai lemon ya karna stock jeruk nipis habis) diamkan selma kurleb 5-10 mnit kemudian cuci bersih..
- Potong Timun buang tengah nya.. lalu timun dan wortel di potong korek api ya.. kemudian haluskan semua bumbu halus dengan menggunakan blender jgn lupa beri sdikit minyak agar memudahkan proses pemblenderannya..
- Panaskan minyak, goreng ikan di minyak panas.. setelah matang angkat..
- Tumis sampai wangi semua bumbu halus dan laos yg sdh dimemarkan, kemudian masukkan wortel dan timun yg sdh kita potong korek api tadi.. masukkan garam, gula, penyedap rasa (aku pakai masako sapi) dan cuka putih.
- Lalu masukkan ikan yang sdh di goreng tadi ke dlm tumisan, kolah kaleh sebentar tambahkan sedikit air agar bumbu meresap ke dlm ikan.. koreksi rasa.. sesuai selera aja y di sentuhan terakhir ak masukkan cabai rawit utuh dan potongan daun bawang.. jika air menyusut angkat dan sajikan.. (maaf klo di foto ad ikan mujair kecil yg utuh soalny ku masukkan aja biar ngga mubadzir)
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan mujair acar kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan mujair acar kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
