Bunda sedang mencari inspirasi resep tongkol balado ala masakan rumah padang yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena tongkol balado ala masakan rumah padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep tongkol balado ala masakan rumah padang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol balado ala masakan rumah padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongkol balado ala masakan rumah padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongkol balado ala masakan rumah padang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongkol balado ala masakan rumah padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongkol balado ala masakan rumah padang memakai 13 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongkol balado ala masakan rumah padang:
- Ambil pindang siap pakai (bisa beli tongkol mentah guys)
- Ambil air
- Ambil minyak untuk menumis
- Siapkan jeruk limau
- Sediakan daun bawang
- Siapkan daun jeruk
- Sediakan sereh
- Gunakan Petis tuban (opsional)
- Siapkan gula
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan bawang putih
- Gunakan cabe merah boleh lebih
- Siapkan garam
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol balado ala masakan rumah padang:
- Bersihkan semua bahan dan potong sesuai selera
- Goreng ikan tidak sampai keras dagingnya
- Angkat, tiriskan dan Potong sesuai serela
- Memarkan daun sereh
- Haluskan bawang putih dan cabe, bumbu halus 1, pertama aku blender bawang putih sampai halus kemudian baru masukkan cabe dan garam
- Blender bumbu halus 2, diblender kasar aja, supaya bagus tekstur baladonya
- Panaskan minyak dan oseng tomat dan daun jeruk dahulu
- Tambahkan bumbu halus dan oseng sampai halus
- Masukkan ikan dalam bumbu dan tambahkan jeruk limau dan daun bawang
- Aduk sesekali hingga semua bumbu meresap, serta tutup biar matang sempurna
- Jika sudah matang angkat dan hidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongkol balado ala masakan rumah padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongkol balado ala masakan rumah padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
