Anda sedang mencari panduan resep tongkol balado ala masakan rumah padang yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena tongkol balado ala masakan rumah padang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep tongkol balado ala masakan rumah padang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol balado ala masakan rumah padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongkol balado ala masakan rumah padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongkol balado ala masakan rumah padang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongkol balado ala masakan rumah padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongkol balado ala masakan rumah padang menggunakan 13 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongkol balado ala masakan rumah padang:
- Ambil 5 tongkol pindang siap pakai (bisa beli tongkol mentah guys)
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil 3 buah jeruk limau
- Siapkan 5 batang daun bawang
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang sereh
- Gunakan 1 sdm Petis tuban (opsional)
- Siapkan 3 sdm gula
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 1 Bungkul bawang putih
- Ambil 1,5 ons cabe merah boleh lebih
- Siapkan Secukupnya garam
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol balado ala masakan rumah padang:
- Bersihkan semua bahan dan potong sesuai selera
- Goreng ikan tidak sampai keras dagingnya
- Angkat, tiriskan dan Potong sesuai serela
- Memarkan daun sereh
- Haluskan bawang putih dan cabe, bumbu halus 1, pertama aku blender bawang putih sampai halus kemudian baru masukkan cabe dan garam
- Blender bumbu halus 2, diblender kasar aja, supaya bagus tekstur baladonya
- Panaskan minyak dan oseng tomat dan daun jeruk dahulu
- Tambahkan bumbu halus dan oseng sampai halus
- Masukkan ikan dalam bumbu dan tambahkan jeruk limau dan daun bawang
- Aduk sesekali hingga semua bumbu meresap, serta tutup biar matang sempurna
- Jika sudah matang angkat dan hidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongkol balado ala masakan rumah padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongkol balado ala masakan rumah padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
