Mom sedang mencari ide resep balado ikan tongkol lepas tulang yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena balado ikan tongkol lepas tulang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep balado ikan tongkol lepas tulang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado ikan tongkol lepas tulang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan balado ikan tongkol lepas tulang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah balado ikan tongkol lepas tulang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat balado ikan tongkol lepas tulang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Balado Ikan Tongkol Lepas Tulang memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Balado Ikan Tongkol Lepas Tulang:
- Siapkan Ikan Tongkol Besar
- Sediakan Jeruk Nipis
- Gunakan Lengkuas
- Gunakan Serai
- Ambil Daun Salam
- Ambil Daun Jeruk
- Gunakan Garam
- Ambil Gula Pasir
- Sediakan Kaldu Jamur
- Gunakan Minyak/ Margarin untuk Menumis
- Siapkan Bumbu yang di Haluskan:
- Sediakan Cabe Merah Besar/ Keriting
- Siapkan Cabe Rawit Merah
- Gunakan Bawang Merah
- Ambil bawang Putih
- Ambil Tomat Merah yang sedang
Langkah-langkah membuat Balado Ikan Tongkol Lepas Tulang:
- Cuci bersih & potong ikan tongkol sesuai selera (6 potong). Rendam dalam air dan beri jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit - 30 menit. Lalu Kukus ikan tongkol selama 20-30 menit. Setelah matang tiriskan. Setelah agak dingin lepas tuang ikan & sisihkan dagingnya.
- Siapkan wajan & panaskan Minyak Goreng/ Margarin. Tumis bumbu yang telah dihaluskan (cabe merah, rawit, bawang merah, bawang putih & tomat) sampai harum. Masukkan Daun Jeruk, Daun Salam, Serai, aduk hingga layu. Lalu Masukkan ikan tongkol yg telah dilepas tulang-tulangnya. Lalu masukkan gula, garam, kaldu jamur. Aduk hingga semua bumbu tercampur rata. Masak hingga matang.
- Tes Rasa. Bila sudah cukup rasa. Matikan kmpor. Angkat sajikan diatas piring saji. Tongkol balado siap dinikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Balado Ikan Tongkol Lepas Tulang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado ikan tongkol lepas tulang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
