Sedang mencari panduan resep tongkol balado (tobal) yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena tongkol balado (tobal) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep tongkol balado (tobal)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol balado (tobal), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongkol balado (tobal) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongkol balado (tobal) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongkol balado (tobal) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongkol Balado (Tobal) menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongkol Balado (Tobal):
- Sediakan ikan tongkol ukuran sedang
- Siapkan jeruk nipis
- Ambil tomat merah
- Siapkan kunyit
- Siapkan laos
- Sediakan ketumbar
- Ambil kemiri
- Siapkan bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Siapkan daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Sediakan daun serai/sereh
- Gunakan gula merah
- Ambil Gula pasir
- Gunakan Garam
- Siapkan Lada bubuk
- Siapkan Penyedap rasa
- Ambil Air
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol Balado (Tobal):
- Cuci ikan, potong menjadi 2 bagian, dan balurkan dengan remasan jeruk nipis. Diamkan beberapa saat.
- Haluskan ketumbar, kemiri, bawang, cabai, laos, kunyit, tomat, dan sedikit garam, lalu potong-potong serai.
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian tambahkan air.
- Masukkan potongan ikan yang sudah direndam perasan jeruk nipis, daun salam, daun jeruk, dan potongan serai. Tambahkan gula, garam, lada bubuk, dan penyedap rasa secukupnya.
- Aduk pelan-pelan hingga rata, kemudian tunggu hingga matang (jangan lupa sesekali ikannya dibalik agar bumbu meresap dengan rata). Jika sudah matang, tiriskan dan taburi dengan potongan daun bawang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongkol Balado (Tobal) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongkol balado (tobal) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
