Lagi mencari ide resep tongkol balado sederhana yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena tongkol balado sederhana yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep tongkol balado sederhana
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol balado sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongkol balado sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongkol balado sederhana yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongkol balado sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongkol balado sederhana menggunakan 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongkol balado sederhana:
- Siapkan 2 ekor ikan tongkol ukuran besar
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 7 buah cabe rawit
- Ambil 1 buah cabe merah
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1,5 sdt gula
- Siapkan 1 sdt kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt saos tiram/ penyedap sesuai selera
- Siapkan 2 buah tomat ukuran kecil
- Sediakan secukupnya Minyak
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol balado sederhana:
- Potong2 ikan tongkol dan buang duri dan kepalanya, siram dg air bersih dan tiriskan
- Panaskan penggorengan, masukan potongan ikan tongkol jika minyak sudah panas, kemudian tutup agar tidak meletup- letup minyaknya
- Bolak balik ikan dan angkat jika sudah berubah warna (untuk kering/tidaknya sesuai selera Mom ya)
- Sambil menunggu ikan digoreng, haluskan bawang merah,bawang putih,cabe merah,cabe rawit dan tomat (buang isinya agar tidak terlalu asam)
- Setelah ikan selesai digoreng, sisa minyaknya bisa untuk menggoreng bumbu halusnya ya Mom
- Goreng bumbu halus sampai agak matang kemudian tambahkan air secukupnya
- Tambahkan gula,garam,kecap,saos tiram dan koreksi rasa
- Jika rasa sudah ok, dan bumbu sudah mendidih masukkan gorengan ikan tongkol, aduk hingga semua tercampur
- Matikan api dan sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongkol balado sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongkol balado sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
