Sedang mencari panduan resep tongkol balado yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena tongkol balado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep tongkol balado
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongkol balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongkol balado yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongkol balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongkol Balado menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongkol Balado:
- Sediakan Ikan Tongkol
- Sediakan Jeruk Nipis/Lemon
- Ambil Bumbu
- Gunakan Cabai Merah Kriting
- Ambil Cabai Rawit Merah
- Siapkan Bawang Merah
- Ambil Bawang Putih
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Air
Cara menyiapkan Tongkol Balado:
- Cuci, potong ikan sesuai selera lalu beri 1 buah perasan jeruk nipis dan garam diamkan selama 1 jam lalu goreng ikan dan sisihkan
- Siapkan bumbu untuk dihaluskan. Iris kecil kecil cabai dan bawang agar mudah saat diulek. Ulek sampai halus (Dari 6 buah bawang merah, cukup 4-5 siung yang diulek halus. Sisanya ditumis sebelum menumis bumbu halus)
- Tumis sisa irisan bawang terlebih dahulu hingga kuning kecoklatan lalu masukan bumbu yang telah dihaluskan
- Tambahkan garam, gula dan air. Aduk aduk hingga tercampur lalu masukan ikan yang telah digoreng
- Tambahkan 1/2 buah perasan jeruk nipis lalu aduk aduk ratakan
- Matikan kompor dan siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongkol Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongkol balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
