Sedang mencari ide resep tongkol balado yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena tongkol balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep tongkol balado
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongkol balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongkol balado yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongkol balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongkol Balado memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongkol Balado:
- Siapkan Ikan
- Siapkan 1/2 kg ikan tongkol
- Siapkan Secukupnya air lemon
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya bubuk ketumbar
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Sambal
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 20 buah cabai rawit merah
- Sediakan 10 buah cabai keriting
- Ambil 2,5 sdm gula aren bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdm kaldu bubuk
- Ambil 10 sdm minyak goreng
Langkah-langkah membuat Tongkol Balado:
- Marinasi ikan dengan air lemon, garam, dan bubuk ketumbar. Diamkan 15 menit
- Potong potong bawang putih, bawang merah, cabai rawit dan cabai keriting
- Panaskan minyak, goreng cabai dan bawang hingga layu
- Masukan blender. Blend hingga tekstur yg diinginkan
- Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang. Sisihkan
- Masak kembali bumbu yg sudah di blander. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula aren. Jika ingin lebih pedas takaran gula bisa dikurangi. Aduk hingga rata
- Masukan ikan. Aduk hingga bumbu rata. Sajikan dengan nasi hangat
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongkol Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongkol balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
