Lagi mencari inspirasi resep balado ikan tongkol yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena balado ikan tongkol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep balado ikan tongkol
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan balado ikan tongkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat balado ikan tongkol yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat balado ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Balado Ikan Tongkol memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Balado Ikan Tongkol:
- Siapkan 1 ekor ikan tongkol segar berukuran sedang potong 6 atau 8
- Sediakan 2 sendok makan kecap inggris
- Gunakan secukupnya Garam, gula, dan lada
- Sediakan 6 sendok makan minyak goreng untuk menulis bumbu halus
- Ambil 2-3 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 2 sendok makan kecap manis
- Siapkan Bahan untuk bumbu halus
- Sediakan 6 buah cabe merah besar
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jadi jahe
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sendok makan ketumbar
Cara menyiapkan Balado Ikan Tongkol:
- Siapkan wajan dan minyak untuk menulis bumbu yang sudah dihaluskan
- Masukkan daun jeruk purut ke dalam tulisan bumbu.
- Masukkan semua potongan ikan tongkol ke dalam bumbu yg sudah harum ditumis. Tambahkan air, kecap, kecap Inggris, garam, gula, dan lada sambil aduk secara merata.
- Tunggu sampai mendidih dan ikan berubah warna sampai matang. Koreksi rasa.
- Aduk aduk terus sampai ketemu berasa yang pas. Jika anda ingin menambahkan penyedap seperti Kaldu Jamur Totole / Royco / Masako silahkan saja. Tunggu sampai asat, lalu angkat. Masakan siap dihidangkan. Selamat menikmati 🥰
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Balado Ikan Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado ikan tongkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
