Sedang mencari ide resep tongkol balado yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena tongkol balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep tongkol balado
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongkol balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongkol balado yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongkol balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongkol Balado menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongkol Balado:
- Gunakan tongkol ukuran sedang, cuci bersih
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Gunakan cabe merah keriting
- Ambil cabe merah besar
- Gunakan cabe setan
- Sediakan tomat uk. sedang
- Sediakan jeruk nipis
- Siapkan daun jeruk
- Sediakan air asam jawa
- Siapkan gula garam
- Sediakan penyedap (me : kaldu jamur)
Langkah-langkah membuat Tongkol Balado:
- Baluri ikan dengan air asam dan garam, diamkan sebentar, goreng sampai matang.
- Ulek/cacah cabe merah keriting+besar, bawang merah, bawang putih, tomat, dan jahe (optional)
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan garam gula, penyedap, lalu ikan yang sudah digoreng tadi.
- Lanjutkan menumis hingga ikan matang dan bumbu meresap (bumbu halus keluar airnya sendiri walau tanpa kita tambahi air ya, Mom), koreksi rasa…
- Jika rasa sudah dirasa pas, perasi air jeruk nipis, koreksi rasa lagi, hidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongkol Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongkol balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
