Sedang mencari ide resep tongkol balado yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena tongkol balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep tongkol balado
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongkol balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongkol balado yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongkol balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongkol Balado menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongkol Balado:
- Siapkan 8 potong ikan tongkol
- Sediakan 3 lembar daun jeruk iris tipis
- Ambil 1 jempol lengkuas memarkan
- Gunakan 1 ruas jahe memarkan
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil Secukup nya garam, gula dan kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 6 bh bawang merah
- Ambil 3 bh bawang putih
- Sediakan 1/2 bh tomat
- Siapkan 8 bh cabe rawit orange
- Sediakan 10 bh cabe merah keriting
- Siapkan Secukup nya air
- Gunakan Minyak
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol Balado:
- Cuci bersih ikan lalu kucuri air jeruk nipis diamkan sebentar langsung goreng hingga matang
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan lengkuas, jahe dan daun salam aduk rata hingga bumbu matang dan bau langu nya hilang
- Beri air secukup nya biar kan mendidih beri gula garam dan kaldu bubuk koreksi rasa biarkan hingga air sedikit menyusut
- Masukan tongkol aduk hingga bumbu meresap. Angkat sajikan. Kalo di sini suka nya tongkol balado kering kaya gini. Kalo mau di kuah juga silahkan takaran air nya di banyakin yah.. semua kembali dengan selera masing2
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongkol Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongkol balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
