Lagi mencari inspirasi resep tongkol balado yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena tongkol balado yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep tongkol balado
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongkol balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongkol balado yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongkol balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongkol balado memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongkol balado:
- Sediakan ikan tongkol
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan cabe merah (kl mau pedas bisa tambah rawit)
- Siapkan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan tomat merah
- Ambil Bumbu Cemplung:
- Ambil Daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Ambil lengkoas (digeprek)
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Ambil Kaldu bubuk/sasa
- Ambil Minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol balado:
- Goreng ikan tongkol sampai kira2 setengah kering, angkat, tiriskan
- Haluskan bumbu halus menggunakan blender (di ulek juga bisa)
- Panaskan minyak, masukan bumbu halus, masak sampai wangi,tambah air secukupnya, masukan daun salam dan daun jeruk, masukan garam gula dan kaldu bubuk, koreksi rasa.
- Jika rasa sudah pas, masukan ikan tongkol yang sudah di goreng tadi, masak hingga air berkurang/kering
- Selamat menikmati
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongkol balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongkol balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
