Bunda sedang mencari panduan resep tongkol balado yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena tongkol balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep tongkol balado
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongkol balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongkol balado yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongkol balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongkol balado memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongkol balado:
- Gunakan 5 iris ikan tongkol
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 10 bh cabe merah (kl mau pedas bisa tambah rawit)
- Siapkan 8 bh bawang merah
- Gunakan 4 bh bawang putih
- Siapkan 1 bh tomat merah
- Ambil Bumbu Cemplung:
- Sediakan 1 helai Daun salam
- Siapkan 2 helai daun jeruk
- Gunakan 1 ruas lengkoas (digeprek)
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk/sasa
- Ambil Minyak goreng
Cara membuat Tongkol balado:
- Goreng ikan tongkol sampai kira2 setengah kering, angkat, tiriskan
- Haluskan bumbu halus menggunakan blender (di ulek juga bisa)
- Panaskan minyak, masukan bumbu halus, masak sampai wangi,tambah air secukupnya, masukan daun salam dan daun jeruk, masukan garam gula dan kaldu bubuk, koreksi rasa.
- Jika rasa sudah pas, masukan ikan tongkol yang sudah di goreng tadi, masak hingga air berkurang/kering
- Selamat menikmati
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongkol balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongkol balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
