Bunda sedang mencari inspirasi resep balado tongkol tempe kemangi yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena balado tongkol tempe kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep balado tongkol tempe kemangi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado tongkol tempe kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan balado tongkol tempe kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat balado tongkol tempe kemangi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan balado tongkol tempe kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Tongkol Tempe Kemangi memakai 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Balado Tongkol Tempe Kemangi:
- Siapkan 1 ekor ikan tongkol
- Siapkan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- Ambil 50 gr tempe
- Sediakan 2 iris lengkuas
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 genggam kemangi
- Gunakan Bumbu ungkep ikan:
- Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1/2 ruas jahe, haluskan
- Sediakan 1/2 ruas kunyit, haluskan
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 100 ml air
- Siapkan Bumbu sambal:
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat
Langkah-langkah membuat Balado Tongkol Tempe Kemangi:
- Cuci bersih ikan, lumuri air jeruk nipis lalu ungkep dengan bumbu ungkep sebentar saja. Goreng ikan dan tempe, sisihkan. Blend bahan sambal (bisa diulek kasar saja).
- Tumis bahan sambal bersama daun salam dan lengkuas hingga matang, tambahkan garam, aduk.
- Masukkan ikan, tempe dan daun kemangi, aduk hingga tercampur rata, matikan kompor.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Balado Tongkol Tempe Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado tongkol tempe kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
