Sedang mencari inspirasi resep salmon wellington yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena salmon wellington yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep salmon wellington
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salmon wellington, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan salmon wellington enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah salmon wellington yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan salmon wellington sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Salmon Wellington memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Salmon Wellington:
- Siapkan salmon fillet, tanpa kulit
- Siapkan perasan air lemon
- Siapkan bayam
- Sediakan butter
- Gunakan bawang putih, cincang halus
- Ambil bawang bombay, potong dadu kecil
- Ambil tepung roti
- Gunakan cream cheese
- Sediakan garam, lada dan pala
- Ambil air
- Siapkan Bahan lainnya
- Gunakan Kulit pastry instant
- Gunakan kuning telur + 2 sdm susu cair/evaporasi (olesan)
- Sediakan oregano/parsley
Cara membuat Salmon Wellington:
- Marinasi salmon dengan air lemon selama 20 menit. Potong sesuai selera. Karena ak mau buat kecil-kecil jadi aku potong panjang-panjang.
- Panaskan butter hingga meleleh. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan bayam masak hingga layu.
- Tambahkan tepung roti dan cream cheese. Beri garam, lada dan pala. Koreksi rasa. Angkat dan sisihkan biar dingin.
- Panaskan oven 220'. Siapkan kulit pastry instan. Pastikan sudah suhu ruang 20 menit dari freezer. Alasi dengan silpat/plastik. Gilas dengan rolling pin. Potong dan Bentuk sesuai selera. Untuk isi pertamanya taruh bayam lalu atasnya salmon.
- Bungkus rapat dan beri bahan olesan. Setelah itu siapkan kertas roti dan loyang oven datar. Lalu dengan pisau gores lapisan puff pastrynya boleh model diagonal boleh model cross diagonal juga boleh.oles seluruh permukaan puff dengan kuning telur yg sudah dikocok.
- Karena puff pastryku kurang, masih ada sisa bahan jadi aku campur aja dengan spaghetti..enak loooh creamy spinach salmon
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Salmon Wellington yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat salmon wellington yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
