Lagi mencari ide resep salmon wellington yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena salmon wellington yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep salmon wellington
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salmon wellington, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan salmon wellington yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah salmon wellington yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan salmon wellington sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Salmon Wellington menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Salmon Wellington:
- Siapkan 1 potong salmon fillet, tanpa kulit
- Siapkan Secukupnya perasan air lemon
- Sediakan 1 ikat bayam
- Ambil 1 sdm butter
- Siapkan 2 bawang putih, cincang halus
- Sediakan 1/2 bawang bombay, potong dadu kecil
- Sediakan 4 sdm tepung roti
- Siapkan Secukupnya cream cheese
- Siapkan Secukupnya garam, lada dan pala
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Bahan lainnya
- Sediakan Kulit pastry instant
- Sediakan 1 kuning telur + 2 sdm susu cair/evaporasi (olesan)
- Ambil Secukupnya oregano/parsley
Langkah-langkah membuat Salmon Wellington:
- Marinasi salmon dengan air lemon selama 20 menit. Potong sesuai selera. Karena ak mau buat kecil-kecil jadi aku potong panjang-panjang.
- Panaskan butter hingga meleleh. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan bayam masak hingga layu.
- Tambahkan tepung roti dan cream cheese. Beri garam, lada dan pala. Koreksi rasa. Angkat dan sisihkan biar dingin.
- Panaskan oven 220'. Siapkan kulit pastry instan. Pastikan sudah suhu ruang 20 menit dari freezer. Alasi dengan silpat/plastik. Gilas dengan rolling pin. Potong dan Bentuk sesuai selera. Untuk isi pertamanya taruh bayam lalu atasnya salmon.
- Bungkus rapat dan beri bahan olesan. Setelah itu siapkan kertas roti dan loyang oven datar. Lalu dengan pisau gores lapisan puff pastrynya boleh model diagonal boleh model cross diagonal juga boleh.oles seluruh permukaan puff dengan kuning telur yg sudah dikocok.
- Karena puff pastryku kurang, masih ada sisa bahan jadi aku campur aja dengan spaghetti..enak loooh creamy spinach salmon
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Salmon Wellington yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat salmon wellington yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
