Bunda sedang mencari inspirasi resep cobek bawal khas sunda yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena cobek bawal khas sunda yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep cobek bawal khas sunda
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cobek bawal khas sunda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cobek bawal khas sunda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cobek bawal khas sunda yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cobek bawal khas sunda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cobek Bawal Khas Sunda menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cobek Bawal Khas Sunda:
- Gunakan 1 ekor ikan gurame (me: ikan bawal)
- Ambil 1/2 bagian jeruk nipis
- Siapkan Sejumput garam (tambahan dari saya)
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng
- Ambil Secukupnya air panas
- Sediakan Bumbu Cobek Ulek:
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabai merah keriting
- Siapkan 8 buah cabai rawit merah
- Sediakan 2 ruas jari kencur
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur
- Gunakan Bahan taburan:
- Sediakan 2 buah tomat, potong 4 bagian (me: 1 buah, potong dadu kecil)
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris2 (me: 1 batang)
Langkah-langkah membuat Cobek Bawal Khas Sunda:
- Bersihkan ikan. Baluri jeruk nipis dan garam diamkan selama 10 menit. Lalu goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat, tiriskan dan sisihkan
- Siapkan bumbu-bumbu cobeknya. Lalu ulek kasar saja. Cicipi hingga rasanya pas
- Siram bumbu cobek dengan air panas secukupnya. Sisihkan
- Penyajian: Tata ikan yang sudah digoreng tadi dalam wadah/piring saji. Lalu siram bumbu Cobek di atas ikan. Tambahkan potongan tomat dan taburi dengan irisan daun bawang
- Siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cobek Bawal Khas Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cobek bawal khas sunda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
