Anda sedang mencari ide resep pepes ikan nila yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena pepes ikan nila yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep pepes ikan nila
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan nila, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes ikan nila yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes ikan nila yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes ikan nila sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes Ikan Nila menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Ikan Nila:
- Gunakan 1 kg ikan nila (seekor dipotong jadi 3 bagian karena besar)
- Ambil 9 lbr Daun salam
- Ambil Daun jeruk purut (skip)
- Sediakan 3 btg serai (iris-iris)
- Siapkan 3 bh tomat (diiris)
- Ambil 20 bh cabai rawit utuh
- Siapkan 2 genggam daun kemangi
- Siapkan 3 bh jeruk songkit
- Sediakan 1 sdt garam (selera)
- Sediakan 1 sdt gula pasir (selera)
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 7 sdm bumbu dasar kuning (lihat resep)
- Gunakan 5 sdm bumbu dasar merah (jika ingin tidak pedas boleh dikurangi) (lihat resep)
Langkah-langkah membuat Pepes Ikan Nila:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Ikan nila diberi garam dan air perasan jeruk songkit aduk hingga rata masukkan bumbu dasar merah dan kuning, irisan sereh, irisan tomat, cabai rawit utuh, gula pasir dan daun kemangi aduk hingga rata.
- Siapkan daun pisang beri selembar daun salam letakkan ikan dan bumbu-bumbunya. Bungkus dan semat ujungnya dengan lidi. Kukus hingga matang (saya 25-30 menit). Sebelum menyajikan panggang sebentar diatas teflon hingga daun mengering dan mengeluarkan aroma harum. Angkat dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Ikan Nila yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan nila yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
