Sedang mencari inspirasi resep pindang tongkol - alanara yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena pindang tongkol - alanara yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep pindang tongkol - alanara
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang tongkol - alanara, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pindang tongkol - alanara enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pindang tongkol - alanara yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pindang tongkol - alanara sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pindang Tongkol - alanara memakai 21 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pindang Tongkol - alanara:
- Sediakan Ikan tongkol segar ukuran besar 1/2 ekor
- Siapkan Daun Jeruk
- Ambil Daun Salam
- Siapkan 1 buah Sereh
- Gunakan 1 butir tomat hijau
- Ambil 1/2 butir tomat merah
- Siapkan 5 buah cabai rawit merah
- Siapkan secukupnya belimbing wuluh (jika dibutuhkan)
- Siapkan Air untuk merebus
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu penyedap (gula dan garam)
- Gunakan secukupnya daun kemangi
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan 1 sdm ketumbar sangrai
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya lada putih bubuk
- Siapkan 10 buah cabai rawit hijau
Langkah-langkah membuat Pindang Tongkol - alanara:
- Potong ikan sesuai ukuran yang diinginkan
- Rebus ikan dalam air mendidih selama kurang lebih 20 menit. Rebus bersama daun jeruk dan daun salam. Sisihkan
- Haluskan bahan bumbu halus. Kemudian sisihkan
- Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, dan daun salam hingga harum dan berwarna lebih pucat
- Masukkan air dan masak hingga air mendidik. Masukkan penyedap. Usahakan untuk tidak menggunakan kaldu ayam ataupun sapi sebagai penyedap karena rasa ikan akan berkurang
- Setelah air rebusan bumbu tumis mendidih, masukkan ikan yang sudah direbus sebelumnya
- Masukkan potongan tomat merah dan hijau serta cabai rawit merah. Kemudian masak hingga meresap. Tambahkan air bila perlu. Koreksi rasa
- Tambahkan kemangi bila perlu
- Hidangkan bersama dengan bawang goreng
- Tips : - Cabai yang dihaluskan bisa diganti dengan cabai rawit merah
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang Tongkol - alanara yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang tongkol - alanara yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
