Lagi mencari ide resep pesmol selar yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena pesmol selar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep pesmol selar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol selar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pesmol selar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pesmol selar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pesmol selar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pesmol Selar menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pesmol Selar:
- Sediakan 2 ekor ikan selar/kembung/patin/tongkol/dll
- Gunakan bumbu halus :
- Siapkan 5 bawang putih
- Gunakan 7 bawang merah
- Ambil 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil bahan pelangkap :
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil 15 bh rawit
- Ambil sedikit air/santan
- Ambil sedikit minyak utk menumis
- Gunakan secukupnya garam dan kaldu bubuk sapi/ayam
Cara menyiapkan Pesmol Selar:
- Bersihkan ikan, bumbui dengan garam dan jeruk nipis, diamkan sebentar dan goreng hingga kering.
- Tumis terlebih dahulu daun salam dan sereh hingga wangi dan layu
- Lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga berubah warna dan wangi
- Masukkan rawit ijo, ini yang bikin maknyus nih hehe.. aduk2 rata
- Masukkan air/santan, lalu masukkan juga garam dan kaldu bubuk. aduk hingga rata dan mendidih
- Terakhir masukkan ikan. biarkan hingga bumbu nya menyusut. test rasa yaa…
- Jadii deh, tinggal dinikmati dengan nasi panas.. walaahh wenak tenan iki hehee.. selamat mencoba yaa.. jangan lupa recooknya.. #salamkenyang
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pesmol Selar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pesmol selar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
