Bunda sedang mencari inspirasi resep pempek ikan tenggiri yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena pempek ikan tenggiri yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep pempek ikan tenggiri
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek ikan tenggiri, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pempek ikan tenggiri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pempek ikan tenggiri yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pempek ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pempek Ikan Tenggiri menggunakan 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pempek Ikan Tenggiri:
- Siapkan 500 gr Ikan Tenggiri
- Siapkan 400 gr Tepung Sagu Tani
- Gunakan 1 btr Kuning Telor
- Gunakan 6 bh Bawang Putih
- Siapkan 250 ml Air Es
- Siapkan Secukupnya Garam, Gula, Kaldu Jamur
- Ambil Secukupnya Minyak
Langkah-langkah membuat Pempek Ikan Tenggiri:
- Fillet daging ikan lbh dlu, lalu buang tulangnya. Didalam food prosesor masukan semua bahan (kecuali air, tepung dan minyak)
- Setelah halus masukan perlahan tepung sdikit demi sdikit dan tmbhn air es, aduk/ulen adonan hingga kalis (tidak menempel pd tangan) jika sdh lalu bentuk sesuai selera. Sy buat 3 bntuk berbeda ada kapal selam yg didalamny sy isikan kuning telor, ada lenjer dan ada kulit (sy isikan potongan halus kulit ikan tenggiri)
- Sambil membentuk adonan, siapkan panci berisi air + sdikit minyak goreng lalu didihkan, masukan adonan yg sdh dibntuk tadi rebus hgg matang (tanda matang: adonan mulai mengapung keats) angkat lalu tiriskan. Pempek siap dinikmati tinggal goreng sesuai selera, bbrp lagi sy simpan untuk stock camilan di kulkas. Selamat menikmati🥰
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pempek Ikan Tenggiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pempek ikan tenggiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
