Mom sedang mencari ide resep botok patin segar yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena botok patin segar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep botok patin segar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari botok patin segar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan botok patin segar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah botok patin segar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat botok patin segar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Botok patin segar memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Botok patin segar:
- Sediakan 8 ekor Ikan patin
- Gunakan secukupnya Daun pisang
- Siapkan Tusuk lidi
- Sediakan Bahan bumbu
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 6 butir Kemiri
- Siapkan 1 cm kunyit
- Ambil 1 cm kencur
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar
- Siapkan 1/4 sdt jintan putih
- Gunakan 5 buah Cabe rawit hijau
- Sediakan 7 buah Cabe merah
- Siapkan 8 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Gunakan Sereh/sangrai/serai 1 lembar batang (potong-potong)
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan secukupnya Garam & micin
- Gunakan secukupnya Gula pasir & kaldu ayam
- Sediakan secukupnya Gula aren
Langkah-langkah menyiapkan Botok patin segar:
- Cuci bersih ikan patin, sisihkan dan siapkan daun pisang serta tusuk lidinya. Potong jadi 2 daun jeruk dan potong sereh. Sisihkan
- Ulek semua bahan bumbu lalu masukkan ikan patin dan urap semua nya dalam wadah lalu koreksi rasa jika kurang asin bisa tambahkan penyedap rasa(royko)
- Jika sudah tercampur semua bagi satu lembar daun salam dalam 1 tuntuman serta tambahkan daun jeruk. Lakukan hingga selesai 8 tuntuman. Kemudian kukus hingga matang / selama 30 menit.
- Sajikan. Duh sedap banget.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Botok patin segar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan botok patin segar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
