Sedang mencari ide resep spicy tuna pizza yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena spicy tuna pizza yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep spicy tuna pizza
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spicy tuna pizza, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan spicy tuna pizza enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah spicy tuna pizza yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan spicy tuna pizza sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Spicy Tuna Pizza memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Spicy Tuna Pizza:
- Sediakan Bahan Dough:
- Sediakan 250 gr tepung terigu protein tinggi
- Siapkan 100 gr tepung terigu protein sedang
- Gunakan 200 ml air hangat kuku
- Gunakan 6 gr ragi instan
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam (resep asli: 1/4 sdt)
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan Topping:
- Siapkan 1 kaleng kecil tuna, suwir-suwir
- Gunakan 1 buah jagung manis rebus (1/2 kaleng jagung kalengan)
- Siapkan Secukupnya saus bolognese
- Siapkan Secukupnya saus sambal
- Gunakan 50 gr keju cheddar parut
- Ambil Secukupnya keju quick melted/mozarella, parut
- Sediakan Secukupnya mayonais
- Sediakan Secukupnya oregano & daun bawang iris
- Ambil Secukupnya bawang bombay iris
Cara menyiapkan Spicy Tuna Pizza:
- Buat biang: campurkan dalam wadah/gelas, air hangat kuku + gula pasir + ragi instan, aduk sampai rata, kemudian diamkan selama kurang lebih 10-15 menit sampai berbusa (tanda ragi aktif).
- Dalam wadah/baskom besar, campur rata tepung, buat lubang ditengah. Kemudian tuang campuran ragi ditengah lubang, aduk rata menggunakan spatula. Kemudian uleni dengan tangan sampai adonan setengah kalis.
- Masukkan garam dan minyak goreng, uleni adonan sampai kalis dan licin, kmdn bulatkan dan letakkan ditengah wadah yg sebelumnya dioles tipis minyak goreng. Diamkan adonan sambil ditutup kain lembab/plastik wrap sampai mengembang 2X lipat selama kurang lebih 1 jam.
- Setelah mengembang 2X lipat, kempiskan adonan, bagi menjadi 2 atau 3 bagian. Jika mau kulit pizzanya tipis bagi menjadi 3. Bulatkan adonan.
- Ambil 1 bulatan, taruh ditengah loyang yg sudah dioles tipis minyak goreng. Kemudian dengan jari tangan lebarkan ke arah luar sampai sebatas loyang. Saya menggunakan loyang diameter 22 cm. Tusuk permukaan adonan dengan garpu.
- Oles dengan saus sambal dan saus bolognese. Susun tuna suwir, jagung manis, bawang bombay, dan beri sedikit mayonais. Kmdn beri taburan oregano, daun bawang, keju cheddar parut dan terakhir beri taburan keju quick melted/mozarella.
- Panggang dalam oven dengan suhu 200°C selama kurang lebih 15-20 menit. Matang, keluarkan loyang dari oven.
- Potong-potong dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Spicy Tuna Pizza yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat spicy tuna pizza yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
