Sedang mencari ide resep siomay keriting (ikan tenggiri) yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena siomay keriting (ikan tenggiri) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep siomay keriting (ikan tenggiri)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay keriting (ikan tenggiri), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan siomay keriting (ikan tenggiri) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah siomay keriting (ikan tenggiri) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan siomay keriting (ikan tenggiri) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay keriting (ikan tenggiri) memakai 33 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Siomay keriting (ikan tenggiri):
- Ambil Bahan siomay
- Siapkan 250 gr ikan tenggiri (giling dagingnya, dinginkan di kulkas)
- Siapkan 1 buah labu siam (kukus & cincang)
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan 200 gr tepung sagu
- Ambil 100 gr tepung terigu
- Sediakan 8 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 5 siung bawang merah (haluskan)
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Ambil 1 sdt minyak ikan
- Sediakan 3/4 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan Bahan Bumbu Kacang
- Ambil 200 gr kacang tanah (goreng&haluskan)
- Sediakan 1 sdt asam jawa
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 500 ml air
- Siapkan 4 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil 4 siung bawang merah (haluskan)
- Siapkan 10 buah cabe rawit (haluskan)
- Gunakan 5 buah cabe rawit (haluskan)
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Siapkan secukupnya penyedap
- Ambil jeruk limo (terpisah tanpa dimasak)
- Sediakan Bahan Pelengkap
- Sediakan pare (potong & rendam air garam 15mnt)
- Ambil kentang (potong kotak)
- Gunakan tahu coklat (belah tengahnya)
- Sediakan telur rebus
- Ambil kol (rebus sebentar supaya mudah digulung)
Cara membuat Siomay keriting (ikan tenggiri):
- Cara membuat siomay: - campur semua bahan siomay, aduk sampe konsistensinya pas (tdk terlalu cair & tdk terlalu padat), tambahkan tepung sagu jika adonan masih terasa encer
- Masukan bahan siomay kedalam bahan pelengkap
- Kukus bahan pelengkap beserta adonan siomay yg sudah dibentuk. agar tekstur keriting pakai garpu dan jgn terlalu dipadatkan. kukus kurang lebih 20menit
- Cara membuat bumbu kacang: - tumis bawang putih & bawang merah hingga harum, lanjut masukkan cabe merah, rawit, daun jeruk
- Masukkan kacang aduk sebentar, lanjut masukkan air & asam jawa, tunggu hingga mendidih
- Masukkan garam, gula, penyedap secukupnya, koreksi rasa
- Cara penyajian: - potong siomay & bahan pelengkap, siram bumbu kacang, perasan jeruk limo, kecap & saus sambal botolan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Siomay keriting (ikan tenggiri) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat siomay keriting (ikan tenggiri) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
