Sedang mencari ide resep sarden ikan tongkol yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena sarden ikan tongkol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sarden ikan tongkol
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sarden ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sarden ikan tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sarden ikan tongkol yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sarden ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sarden Ikan Tongkol memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sarden Ikan Tongkol:
- Gunakan 6 ekor Ikan tongkol
- Sediakan 2 ruas jahe (geprek)
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 3 sdm minyak goreng (me: mentega)
- Ambil 200 ml air
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 cabe merah / cabe kerinting
- Sediakan 7 cabe rawit - optional (me: skip)
- Sediakan 2 buah tomat ukuran kecil
Langkah-langkah menyiapkan Sarden Ikan Tongkol:
- Bersihkan tongkol, belah 2, buang durinya, me: goreng setengah matang
- Uleg / blender bumbu2 halus
- Panaskan margarin/minyak, masukkan bumbu halus, masak hingga harum.
- Masukkan jahe, daun salam dan daun jeruk(sobek sedikit), aduk hingga sedikit layu
- Kamudian tambahkan air aduk rata, masukkan ikan tongkol serta garam, gula dan kaldu, aduk rata. Test rasa.
- Masak dengan api sedang cenderung kecil hingga air agak asat. Matikan kompor
- Sarden tongkol siap dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sarden Ikan Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sarden ikan tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
