Sedang mencari panduan resep sarden tongkol goreng tepung yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena sarden tongkol goreng tepung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sarden tongkol goreng tepung
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sarden tongkol goreng tepung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sarden tongkol goreng tepung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sarden tongkol goreng tepung yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sarden tongkol goreng tepung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sarden Tongkol Goreng Tepung menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sarden Tongkol Goreng Tepung:
- Siapkan 1 keranjang pindang tongkol isi 2 ekor
- Ambil 1 ruas jahe geprek
- Siapkan 3 cm laos/lengkuas
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 batang daun bawang iris halus, optional
- Gunakan 1/2 buah tomat merah buang bijinya, potong2 (optional)
- Siapkan optional jeruk nipis,
- Ambil Balutan Tepung
- Gunakan tepung bumbu serbaguna beri air secukupnya aduk rata
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 4 btr bamer
- Gunakan 2 siung baput
- Ambil 3 buah cabai merah
- Siapkan 7 buah cabai rawit, optional
- Siapkan 1 buah tomat merah uk. sedang
Langkah-langkah menyiapkan Sarden Tongkol Goreng Tepung:
- Belah bagian tengah ikan. Buang duri dan jerohannya. Kemudian kelupas kulit ikan dengan menggunakan bagian pinggir garpu (bukan yang lancip)hati2 jangan terlalu di tekan ya moms. Sisihkan sebagian ikan yang lain untuk dimasak bersama bumbu.
- Ambil sebagian ikan, taruh di wadah berisi adonan tepung. Baluri ikan dengan dibolak balik agar tepung menempel rata. Lalu goreng dengan minyak panas hingga berwarna coklat keemasan. Angkat, sisihkan.
- Dalam wajan, tumis bumbu halus masukkan jahe laos daun salam dan daun jeruk hingga harum dan tanak
- Beri sedikit air, masukkan sebagian ikan yang tidak digoreng tepung. Beri gula garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak dengan api kecil hingga airnya sedikit menyusut. Matikan api.
- Ambil ikan yang dimasak dengan bumbu taruh di piring saji kemudian tumpuk dengan ikan goreng tepung, siram atasnya dengan bumbu. sajikan dengan taburan daun bawang, potongan tomat dan perasan jeruk nipis jika suka. Nasi hangatnya jangan lupaa🍛😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sarden Tongkol Goreng Tepung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sarden tongkol goreng tepung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
