Mom sedang mencari panduan resep kakap merah asam manis + tips fillet (red snapper with sweet and sour sauce) yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena kakap merah asam manis + tips fillet (red snapper with sweet and sour sauce) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep kakap merah asam manis + tips fillet (red snapper with sweet and sour sauce)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kakap merah asam manis + tips fillet (red snapper with sweet and sour sauce), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kakap merah asam manis + tips fillet (red snapper with sweet and sour sauce) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kakap merah asam manis + tips fillet (red snapper with sweet and sour sauce) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kakap merah asam manis + tips fillet (red snapper with sweet and sour sauce) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kakap Merah Asam Manis + Tips Fillet (Red Snapper with Sweet and Sour Sauce) memakai 34 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kakap Merah Asam Manis + Tips Fillet (Red Snapper with Sweet and Sour Sauce):
- Sediakan Bahan utama:
- Sediakan 1 ekor ikan kakap merah
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt lada
- Sediakan 1/2 buah jeruk lemon 🍋
- Sediakan Bahan pelumur:
- Siapkan 3 sdm tepung maizena
- Gunakan 1 sdm tepung terigu protein rendah
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil Bumbu 1:
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 siung bawang bombai
- Sediakan 1 sdm margarin
- Siapkan Bumbu 2:
- Siapkan 3 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Ambil 3 sdm saus cabe
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap Inggris
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Sediakan 1 sdm gula jawa sisir
- Ambil Bahan lainnya:
- Ambil 6 buah tomat cherry
- Ambil 1 buah cabe merah iris serong
- Gunakan 1 tangkai daun bawang
- Gunakan 1/4 buah nanas potong segitiga
- Sediakan 1 sdm tepung maizena larutkan
- Ambil 200 ml kaldu ayam
- Sediakan Bahan Tambahan:
- Siapkan 6 lembar daun selada
- Gunakan 3 slice tomat
- Gunakan 8 slices nanas
- Ambil 1 sdm wijen untun taburan
Cara membuat Kakap Merah Asam Manis + Tips Fillet (Red Snapper with Sweet and Sour Sauce):
- Cuci bersih ikan, lumuri kedua sisi dengan garam, lada, dan air jeruk. Simpan di kulkas selama 10 menit. Ikan ini memiliki berat 0.853 kg.
- Tips Fillet: Setelah 10 menit dari kulkas, saatnya fillet ikan. Pekerjaan ini tidak mudah, tergantung skill. Potong dekat kepala sisakan bagian sirip, perlahan fillet ikan bagian atas kepala dilanjutkan bawah, dan sisi satunya. Kemudian buang juga kulitnya karena banyak sisik dan potong dadu.
- Masukkan ke dalam adonan tepung, lalu celupkan ke dalam telur yang telah di kocok.
- Panaskan minyak goreng dan goreng selama 8 menit, hingga warna kecoklatan. Goreng juga kepala ikan nya untuk hiasan lalu tiriskan, supaya tidak banyak minyak.
- Tumis Bumbu 1 hingga harum, lalu masukkan semua Bumbu 2 dan aduk hingga rata. Terakhir masukkan Bahan lainnya dan terakhir adalah masukkan ikan kakap goreng nya, tinggal di aduk rata. Jika sudah enak rasanya, matikan api.
- Siapkan piring saji, susun kepala ikan dan aneka hiasan. Jangan lupa taburkan wijen. Wahhh rasanya enak bngetttt langsung ludes dan selamat 😂🤤
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kakap Merah Asam Manis + Tips Fillet (Red Snapper with Sweet and Sour Sauce) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kakap merah asam manis + tips fillet (red snapper with sweet and sour sauce) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
