Bunda sedang mencari inspirasi resep bawal bakar khas makassar yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena bawal bakar khas makassar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bawal bakar khas makassar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bawal bakar khas makassar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bawal bakar khas makassar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bawal bakar khas makassar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bawal bakar khas makassar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bawal Bakar Khas Makassar memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bawal Bakar Khas Makassar:
- Siapkan 1/2 kg ikan bawal
- Siapkan Bumbu Marinase :
- Ambil 1 sdt bubuk kunyit
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 3 sdm air asam jawa
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 buah sereh, memarkan
- Sediakan Secukupnya garam, gula merah dan bubuk kaldu
Langkah-langkah membuat Bawal Bakar Khas Makassar:
- Cuci ikan hingga bersih, marinase ikan dengan bumbu selama 15 menit.
- Tumis bumbu halus dan sereh hingga matang dan harum bumbui dengan garam, gula merah dan bubuk kaldu aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa bila sudah pas matikan api.
- Balurkan ikan dengan bumbu tumis, bakar/panggang hingga matang dan kering.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bawal Bakar Khas Makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bawal bakar khas makassar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
