Mom sedang mencari ide resep asam padeh ikan tongkol yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena asam padeh ikan tongkol yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep asam padeh ikan tongkol
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam padeh ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan asam padeh ikan tongkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah asam padeh ikan tongkol yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan asam padeh ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Asam padeh ikan tongkol menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Asam padeh ikan tongkol:
- Sediakan 1 ekor ikan tongkol uk sedang
- Siapkan 1 bh tahu
- Ambil Bahan pelengkap
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1 lbr daun kunyit
- Sediakan 1 btg sereh (geprek)
- Ambil 1 bh tomat
- Gunakan 2 bh asam kandis
- Gunakan 2 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan Perasan jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya garam dan penyedap rasa (royco)
- Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 9 siung bawang merah
- Siapkan 1 ons cabe kriting
- Gunakan 2 ruas jahe
Cara membuat Asam padeh ikan tongkol:
- Potong2 ikan sesuai selera dan di cuci bersih, lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis dan sedikit garam
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan beserta bahan pelengkapnya sampai harum.
- Setelah harum tambahkan air secukupnya biarkan sampai mendidih, setelah mendidih masukkan ikan beserta tahu masak dengan api kecil tambahkan garam dan royco tes rasa
- Terakhir masukin tomat Masak sampai air berubah menjadi kental tes rasa. Dan asam padeh ikan tongkol siap di santap
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Asam padeh ikan tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat asam padeh ikan tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
