Mom sedang mencari inspirasi resep asam padeh ikan patin yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena asam padeh ikan patin yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep asam padeh ikan patin
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam padeh ikan patin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan asam padeh ikan patin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah asam padeh ikan patin yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat asam padeh ikan patin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Asam Padeh Ikan Patin memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Asam Padeh Ikan Patin:
- Gunakan 500 gram Ikan patin, potong-potong
- Siapkan 1 butir Jeruk nipis, ambil air perasannya
- Sediakan 1 batang serai memarkan
- Gunakan 1 cm jahe memarkan
- Sediakan 1 cm lengkuas memarkan
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 4 buah asam kandis
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah
- Sediakan 4 buah tomat hijau iris kasar
- Gunakan 500 mili air
- Siapkan secukupnya Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Siapkan 5 buah cabe merah besar
- Siapkan 1 cm kunyit
- Gunakan 1 sendok teh garam
- Gunakan 1 sendok teh gula
Cara membuat Asam Padeh Ikan Patin:
- Lumuri ikan dengan jeruk nipis diamkan 10 menit lalu bilas dengan air sampai bersih, sisihkan
- Panaskan minyak tumis bersama bumbu halus Masukkan lengkuas, serai, jahe, daun kunyit hingga harum
- Masukkan ikan aduk perlahan hingga berubah warna, masukkan asam kandis tomat hijau cabe rawit, Tuang air aduk dan masak hingga kuah mengental dan matang, angkat
- Asam padeh siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asam Padeh Ikan Patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asam padeh ikan patin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
