Bunda sedang mencari inspirasi resep asam padeh ikan tongkol yang simple dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena asam padeh ikan tongkol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep asam padeh ikan tongkol
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam padeh ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan asam padeh ikan tongkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat asam padeh ikan tongkol yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat asam padeh ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Asam Padeh Ikan Tongkol menggunakan 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Asam Padeh Ikan Tongkol:
- Gunakan 1 kg ikan tongkol, potong2
- Ambil Air jeruk nipis
- Siapkan 3 bh tomat, potong2
- Ambil 2 lbr daun salam
- Gunakan 6 lbr daun jeruk, buang tulang tengahnya
- Gunakan 1 lbr daun kunyit,ikat simpul
- Ambil 1 btg sere, geprek
- Ambil 1 cm lengkuas,geprek
- Ambil 5 bh asam kandis
- Siapkan 2 bh asam potong
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 100 gr cabe merah
- Sediakan 7 bh cabe rawit
- Gunakan 10 bh cabe kering
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 jahe
- Ambil 3 btr kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 cm kunyit
Langkah-langkah membuat Asam Padeh Ikan Tongkol:
- Bersihkan ikan, potong2,beri air perasan jeruk nipis, sisihkan
- Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya,masak sampai matang dan wangi.
- Masukkan air kemudian ikan, berikut garam,masak sampai tanak
- Selamat mencoba,happy cooking all
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asam Padeh Ikan Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asam padeh ikan tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
