Lagi mencari panduan resep kakap asam padeh yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena kakap asam padeh yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep kakap asam padeh
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kakap asam padeh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kakap asam padeh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kakap asam padeh yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kakap asam padeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kakap Asam Padeh memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kakap Asam Padeh:
- Sediakan 500 gr ikan kakap merah
- Gunakan 10 btg kacang panjang (potong selera)
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Siapkan 3 btg serai
- Siapkan 1 lbr daun kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas (memarkan)
- Ambil Secukupnya asam kandis
- Gunakan Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa (optional)
- Sediakan Bumbu halus ::
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 bh kemiri
- Gunakan 10 bh cabe rawit merah
- Siapkan 6 bh cabe merah keriting
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 bh tomat
Cara membuat Kakap Asam Padeh:
- Cuci bersih ikan, potong menjadi beberapa bagian, sesuai selera aja ya. beri perasan jeruk nipis diamkan beberapa saat kemudian bilas
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan serai, daun salam, lengkuas dan daun kunyit. Masak sampai harum dan matang.
- Tambahkan air, biarkan mendidih. Lalu masukkan ikan dan tomat. Jangan lupa dibolak balik ikannya ya moms agar matangnya merata.
- Masukkan asam kandis, garam, gula dan penyedap rasa. Aduk rata dan jgn lupa test rasa ya moms. Matikan api dan masukkan kacang panjang (supaya masih kriuk dimakannya moms)
- Selamat mencoba and happy cooking moms…
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kakap Asam Padeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kakap asam padeh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
