Sedang mencari panduan resep asam padeh ikan tongkol yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena asam padeh ikan tongkol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep asam padeh ikan tongkol
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam padeh ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan asam padeh ikan tongkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah asam padeh ikan tongkol yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan asam padeh ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Asam padeh ikan tongkol memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Asam padeh ikan tongkol:
- Gunakan 1 ekor ikan tongkol ukuran sedang
- Sediakan 3 sdm cuka
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 buah cabai kriting
- Gunakan 6 butir cabai rawit merah
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir bulat kemiri
- Gunakan 1 buah tomat ukuran kecil
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan Bumbu pelengkap:
- Gunakan secukupnya Asem jawa
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 btng serai
- Sediakan secukupnya Penyedap
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan Lada bubuk secukupnya (boleh skip)
- Siapkan secukupnya Air bersih
- Sediakan Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Asam padeh ikan tongkol:
- Cuci bersih ikan tongkol,,potong sesuai selera kemudian rendam dengan cuka (kita" 15-20 menit) untuk mengurangi bau amis ikan.
- Ulek/belender semua bumbu hingga halus,,kemudian tumis bumbu halus bersama bumbu pelengkap asem jawa, daun salam, serei dan daun jeruk hingga matang.
- Setelah bumbu matang masukan air dan tunggu hingga mendidih.
- Masukan potongan ikan tongkol,,kemudian masukan garam,,gula,,penyedap dan lada bubuk.
- Cek rasa,,kemudian tunggu hingga kuah sedikit mengental lalu angkat dan siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Asam padeh ikan tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat asam padeh ikan tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
