Sedang mencari panduan resep patin asam padeh yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena patin asam padeh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep patin asam padeh
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari patin asam padeh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan patin asam padeh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat patin asam padeh yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat patin asam padeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Asam Padeh menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Patin Asam Padeh:
- Sediakan 3 potong ikan patin, cuci bersih
- Ambil 1 sdt garam utk melumuri
- Gunakan 1 sdt perasan jeruk nipis
- Siapkan 5 buah cabe rawit, biarkan utuh
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 6 butir bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdm cabe merah giling
- Sediakan 3 lbr daun jeruk, buang tulangnya
- Siapkan 2 lbr daun salam (saya skip krn ga ada)
- Gunakan 2 sdm air asam jawa
- Sediakan 1 buah tomat merah, potong kotak
- Ambil Secukupnya garam dan gula, penyedap rasa (opsional)
- Sediakan Secukupnya air
Langkah-langkah membuat Patin Asam Padeh:
- Cuci bersih ikan patin, lalu lumuri dgn garam dan perasan jeruk nipis, sisihkan.
- Siapkan bumbu, haluskan bawang merah dan bawang putih. Potong2 tomat.
- Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak, sampai keluar bau harum. Masukkan cabe giling. Aduk2, lalu tambahkan air. Masukkan ikan patin, daun jeruk tomat dan cabe rawit kemudian. Tambahkan garam dan gula. Tes rasa. Masak sampai air menyusut.
- Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Patin Asam Padeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat patin asam padeh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
