Lagi mencari panduan resep tongkol asam padeh yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena tongkol asam padeh yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep tongkol asam padeh
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol asam padeh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongkol asam padeh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongkol asam padeh yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongkol asam padeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongkol Asam Padeh memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongkol Asam Padeh:
- Ambil Ikan tongkol basah 500gr
- Ambil Jeruk nipis
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil Air matang
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 8 siung Bawang Merah
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Ambil 6 buah Cabai Besar (jika ingin ada rasa pedas, bisa ditambahkan cabai rawit sesuai selera)
- Sediakan 1 ruas Kunyit
- Siapkan 3 butir Kemiri
- Ambil Bumbu Lainnya
- Siapkan Daun Jeruk
- Sediakan Daun Salam
- Gunakan Daun Kunyit
- Sediakan Sereh
- Ambil Lengkuas
- Siapkan Asam Kandis (larutkan)
- Ambil Gula
- Siapkan Garam
- Sediakan Penyedap rasa
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol Asam Padeh:
- Cuci bersih ikan, potong menjadi bbrp bagian (sesuai kebutuhan), lalu lumuri dengan perasan air jeruk nipis, sisihkan..
- Haluskan bumbu-bumbu (bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit, dan kemiri)
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu lainnya sampai harum, masukan gula, garam, penyedap rasa dan air asam kandis.. saat bumbu sudah matang (berubah warna) tambahkan air lalu tunggu hingga mendidih
- Saat air sudah mendidih, masukan ikan tongkol, tunggu sampai ikan tongkol matang dan air nya menyusut. ( gunakan api sedang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongkol Asam Padeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongkol asam padeh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
