Bunda sedang mencari panduan resep tongkol asam padeh yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena tongkol asam padeh yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep tongkol asam padeh
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol asam padeh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongkol asam padeh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongkol asam padeh yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongkol asam padeh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongkol asam padeh menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongkol asam padeh:
- Ambil 2 potong ikan tongkol segar ukuran sedang (potong 3 bagian)
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Kaldu udang (optional)
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 Batang serai geprek
- Ambil 2 ruas jari lengkuas geprek
- Siapkan 2 ruas jari jahe geprek
- Ambil 2 ruas jari kunyit bakar
- Sediakan 1 tomat sedang parut/3 asam kandis/5 buah belimbing wuluh iris
- Siapkan 1 liter air
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawah merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 10 cabe merah besar
- Gunakan 5 cabe rawit
- Gunakan 4 butir kemiri
Langkah-langkah membuat Tongkol asam padeh:
- Tumis semua bumbu halus hingga harum
- Masukkan serai, lengkuas, kunyit, jahe, daun jeruk
- Masukkan tomat yg sudah dihaluskan/asam kandis/belimbing wuluh. (Kalo saya pake tomat supaya warnanya merah)
- Tambahkan 1 liter air
- Tambahkan garam dan kaldu udang
- Masukkan ikan dan masak ikan hingga kuahnya menyusut
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongkol asam padeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongkol asam padeh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
