Lagi mencari panduan resep tongkol asam padeh yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena tongkol asam padeh yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep tongkol asam padeh
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol asam padeh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongkol asam padeh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongkol asam padeh yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongkol asam padeh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongkol Asam Padeh menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongkol Asam Padeh:
- Ambil 1 ekor ikan tongkol
- Ambil 4 buah kentang
- Siapkan Bumbu:
- Gunakan 6 buah cabe merah keriting
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Sediakan 1 buah bawang putih
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Gunakan 1/2 kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan Pelengkap:
- Siapkan 10 buah rawit hijau
- Sediakan 2 buah asam potong
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serei
- Sediakan secukupnya Garam
Cara menyiapkan Tongkol Asam Padeh:
- Potong2 ikan beberapa bagian lalu bersihkan. Siapkan bumbu lalu haluskan.
- Kupas kentang belah menjadi 4 bagian cuci bersih. Cuci serei dan daun jeruk jg rawit
- Tumis bumbu sampai harum masukan serei geprek dan daun jeruk lalu tambahkan air secukupnya masak sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukan kentang terlebih dahulu sampai setengah matang lalu masukan ikan dan asam potong. Taburi garam dan rawit masak sampai matang. Cek rasa sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongkol Asam Padeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongkol asam padeh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
