Lagi mencari ide resep asam padeh ikan tongkol yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena asam padeh ikan tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep asam padeh ikan tongkol
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam padeh ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan asam padeh ikan tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah asam padeh ikan tongkol yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan asam padeh ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Asam Padeh Ikan Tongkol menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Asam Padeh Ikan Tongkol:
- Ambil 5 potong ikan tongkol
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan Air
- Gunakan Garam, gula dan penyedap
- Sediakan 3 sdm cabe giling
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Gunakan 1 batang serai
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 buah asam kandis
- Gunakan 1 lembar daun kunyit (me: skip)
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 1,5 ruas jahe
- Sediakan 1,5 ruas kunyit
- Sediakan 2 buah kemiri
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
Langkah-langkah membuat Asam Padeh Ikan Tongkol:
- Bersihkan ikan lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit
- Tuang air ke dalam wajan. Masukkan semua bumbu halus dan cemplung kecuali asam kandis. Masak hingga mendidih.
- Setelah itu masukkan ikan dan asam kandis. Lalu masak dengan api kecil hingga matang.
- Beri garam, gula dan penyedap rasa. Koreksi rasan sebelum api di matikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Asam Padeh Ikan Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asam padeh ikan tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
