Anda sedang mencari ide resep ikan patin asam padeh yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena ikan patin asam padeh yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ikan patin asam padeh
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan patin asam padeh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan patin asam padeh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan patin asam padeh yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan patin asam padeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Patin Asam Padeh memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Patin Asam Padeh:
- Sediakan 500 gr ikan patin
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 buah tomat, potong
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 sdm air asam jawa
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 350 ml air
- Sediakan 5 sdm minyak goreng
- Ambil bumbu halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah cabe merah keriting
- Sediakan 4 buah cabe rawit merah
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Patin Asam Padeh:
- Lumuri ikan dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit dan cuci
- Panaskan minyak lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan tumis sampai harum kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan tambah air, tunggu sampai mendidih
- Setelah air mendidih, masukkan ikan dan cabe rawit, garam, gula, air asam jawa, masak sambil sesekali diaduk.
- Setelah airnya tinggal sedikit, tes rasa, jika sudah pas, matikan api dan siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Patin Asam Padeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan patin asam padeh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
