Bunda sedang mencari inspirasi resep asam padeh kakap yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena asam padeh kakap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep asam padeh kakap
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam padeh kakap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan asam padeh kakap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah asam padeh kakap yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan asam padeh kakap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Asam Padeh Kakap menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Asam Padeh Kakap:
- Siapkan 5 potong daging kakap
- Sediakan 2 sdm cabe giling galus
- Ambil 1 batang sereh
- Ambil 1 daun kunyit
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 3 daun salam
- Siapkan 2 daun jeruk purut
- Siapkan Gula pasir
- Ambil Garam
- Ambil 4 asam kandis
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Bumbu yang dihaluskan
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 buah kemiri
Langkah-langkah menyiapkan Asam Padeh Kakap:
- Haluskan bawang, kunyit, jahe, dan kemiri. Geprek lengkuas, sereh. Satukan dengan daun salam, daun jeruk, daun kunyit, cabe giling dan asam kandis.
- Bersihkan ikan, lalu lumuri dengan air jeruk nipis kurang lebih 5 menit.
- Masukkan semua bumbu kedalam panci memasak, tambahkan 3 gelas air, masak hingga mendidih, kecilkan api. Lalu masukkan potongan ikan. Tunggu hingga masak dan kuah sedikit susut.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asam Padeh Kakap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asam padeh kakap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
