Lagi mencari panduan resep asam padeh tongkol yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena asam padeh tongkol yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep asam padeh tongkol
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam padeh tongkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan asam padeh tongkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat asam padeh tongkol yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan asam padeh tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam padeh tongkol menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Asam padeh tongkol:
- Sediakan 6 potong ikan tongkol
- Siapkan 4 bh bawang merah
- Siapkan 4 bh bawang putih
- Ambil 1 bh kemiri
- Ambil 1 bh kunyit
- Ambil 5 bh cabe merah (sesuai selera bisa ditambahan kalo mau pedas)
- Ambil Sereh
- Sediakan Lengkuas
- Gunakan Daun salam
- Sediakan secukupnya Asam kandis/asam jawa (saya skip ga ada)
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
Langkah-langkah menyiapkan Asam padeh tongkol:
- Kemiri di bakar, lalu dihaluskan bersama bawang putih, kunyit, cabe merah. Setelah itu sisihkan. lalu bawang merah di iris tipis
- Ikan tongkolnya di lumuri dg jeruk nipis biar ga amis, lalu goreng sebentar
- Setelah itu, Tumis bawang merah sampai harum, lalu masukan bumbu yg telah dihaluskan, masukan sereh, lengkuas di geprek, daun salam
- Tambahkan air secukupnya, lalu masukan ikan masak sampai sedikit mengental (dsini saya tambahkan perasan jeruk nipis krn ga ad asam 😆), lalu setelah itu siap dihidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asam padeh tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asam padeh tongkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
