Mom sedang mencari panduan resep asam padeh ikan tongkol khas sumbar yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena asam padeh ikan tongkol khas sumbar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep asam padeh ikan tongkol khas sumbar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam padeh ikan tongkol khas sumbar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan asam padeh ikan tongkol khas sumbar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat asam padeh ikan tongkol khas sumbar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan asam padeh ikan tongkol khas sumbar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Asam Padeh Ikan Tongkol Khas Sumbar menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Asam Padeh Ikan Tongkol Khas Sumbar:
- Siapkan 1 kg ikan tongkol
- Ambil 1 btg serai, geprek
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 3 buah asam kandis
- Ambil Lengkuas, geprek
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil BUMBU HALUS :
- Ambil 11 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 3 cm jahe
- Gunakan 3 cm kunyit
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 2 buah tomat
- Ambil 7 buah cabe merah keriting
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah
Cara membuat Asam Padeh Ikan Tongkol Khas Sumbar:
- Cuci ikan sampai bersih, lalu beri perasan jeruk nipis dan diamkan 10 menit
- Masukan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, asam kandis secukupnya garam kedalam wajan dan tambahkan air secukupnya
- Masak hingga airnya mendidih, setelah itu masukan ikan tongkol. Masak sampai airnya menyusut dan ikanya matang.
- Siap di hidangkan!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Asam Padeh Ikan Tongkol Khas Sumbar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat asam padeh ikan tongkol khas sumbar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
